Valori nutrizionali
≈ 2500 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca T-bone dal taglio spesso proveniente dalla razza Chianina, tipicamente grigliata sul carbone.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Firenze, Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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