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Originale
Straccetti con rughetta e scaglie di grana

Straccetti con rughetta e scaglie di grana

16 €

Er Faciolaro · Roma

Beef strips served with rucola and grana cheese shavings.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili strisce di manzo saltate velocemente e servite guarnite con rucola fresca e scaglie di Grana Padano o Parmigiano.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • strisce di manzo
  • rucola
  • grana padano
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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