Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine41%
- Grassi51%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Venetian dish consisting of sautéed lamb offal with onions and herbs.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- lamb entrails
- onions
- white wine
- parsley
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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