Busiate di grano antico con sugo di triglia alla Lampedusana
20 €
CIBO Limata · Roma
Pasta busiate con sugo di triglia alla lampedusana.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi25%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tradizionale a forma di elica servita con un sugo di triglia, tipica della cucina costiera siciliana.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Lampedusa
Ingredienti tipici
- pasta busiate
- triglia
- pomodoro
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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