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Originale

Spaghetti alla carbonara

15 €

Checchino dal 1887 · Roma

Spaghetti con guanciale, uovo, pepe e pecorino.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A classic pasta dish prepared with eggs, cured pork cheek, and hard cheese.

Cucina
Italian (Roman)
Origine
Rome

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • guanciale
  • egg
  • pecorino romano
  • black pepper

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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