Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale maiale arrosto in stile romano, spesso condito con aglio, rosmarino ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- maiale
- aglio
- rosmarino
- finocchio
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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