Moutabbal
Piure de vinete coapte
15 CHF≈ 16,24 EUR
Noon · Zürich
Mousse din vinete grijate cu sos de susan.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip cremos făcut din vinete afumate, coapte la foc, amestecate cu tahini și usturoi.
- Bucătărie
- Levantine
Ingrediente tipice
- vinete
- tahini
- usturoi
- suc de lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?