Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine14%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gogoși sărate, prăjite, făcute dintr-un aluat de urad dal (gram negru). Sunt de obicei crocante la exterior și moi la interior.
- Bucătărie
- Indiană (India de Sud)
- Origine
- India de Sud
Ingrediente tipice
- urad dal
- ardei verde
- ghimbir
- frunze de curry
- boabe de piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?