Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini14%
- Masti46%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani, prženi krofni napravljeni od tijesta od urad dal (crnog graha). Obično su hrskavi izvana i mekani iznutra.
- Kuhinja
- Indijska (Južna Indija)
- Porijeklo
- Južna Indija
Tipični sastojci
- urad dal
- zelene čili papričice
- đevur
- curry lišće
- papričice crno papra
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?