Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi46%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle salate e fritte fatte con un impasto di urad dal (fagioli neri). Sono tipicamente croccanti all'esterno e morbide all'interno.
- Cucina
- Indiana (India del Sud)
- Origine
- India del Sud
Ingredienti tipici
- urad dal
- peperoncini verdi
- zenzero
- foglie di curry
- grani di pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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