FISH & CHIPS

19,80 EUR

Motto am Fluss · Viena

Pește cu cremă de mazăre, remoulade, lămâie și cartofi dulci prăjiți.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Soia
Lapte
Semințe de susan
Dioxid de sulf și sulfiți

Valori nutriționale

≈ 900 kcal± 35% · per porție de aproximativ 424 g

Proteine42 g
19%
Grăsimi44 g
44%
Carbohidrați81 g
37%

din care acizi grași saturați: 3,5 g
din care zaharuri: 2,5 g
Fibre: 6,2 g
Sare: 2,7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 83%
Potasiu 82%
Vitamina E 55%
Vitamina C 41%
Vitamina B1 28%
Magneziu 27%
Fier 21%
Zinc 21%
Folat 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Pește prăjit în pesmet, servit cu cremă de mazăre, remoulade, lămâie și cartofi dulci prăjiți.

Ingrediente tipice

pește
cartof dulce
cremă de mazăre
remoulade
lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Anglia

fish and chips — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Anglia

Mai mult

Peștele cu cartofi pai sau peștele cu cartofi prăjiți (en. Fish and Chips, colocvial Fish ’n’ Chips) este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză (Fish) și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză (Chips).

Fragment din articolul Wikipedia „Pește cu cartofi pai” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

FISH & CHIPS: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Motto am Fluss