Melci Gugumuck
Gugumuck Snails
16 EUR
Mon Cher Vienna · Viena
Snails baked in garlic-herb butter served with toasted bread.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de pământ coapte într-un amestec bogat de unt infuzat cu usturoi și ierburi. Este servit tradițional cu pâine prăjită pentru scufundare.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- unt
- ierburi
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?