Somon sălbatic cu piure de cartofi violet
Salmone Selvatico con Purè di Patate Viola
59 EUR
Il Melograno · Viena · 150 g
Wildlachs mit violettem Kartoffelpüree.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon capturat sălbatic, servit alături de un piure fin făcut din cartofi movi.
Ingrediente tipice
- somon sălbatic
- cartofi movi
- unt
- lapte
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?