Tocăniță de porc cu varză murată și găluște de pâine
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel
15,90 EUR
Gaststätte Pistauer · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc gătit lent la cuptor, servit cu varză murată tradițională și un găluște de pâine sărată.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- porc
- varză murată
- pâine
- lapte
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
popor germanic
Despre clasicul Schweinsbraten. Localul servește propria versiune.
- Origine
- popor germanic
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?