Carpaccio de trufe
TRUFLOWE CARPACCIO
68 PLN≈ 15,42 EUR
Steakownia · Varșovia
Carpaccio de mușchi de vită cu usturoi, ulei de trufe, nuci și parmezan.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw beef tenderloin drizzled with truffle oil. It is typically garnished with parmesan and nuts.
Ingrediente tipice
- beef tenderloin
- garlic
- truffle oil
- nuts
- parmesan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de trufe: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Steakownia