Carpaccio al tartufo
TRUFLOWE CARPACCIO
68 PLN≈ 15,42 €
Steakownia · Varsavia
Carpaccio di filetto con aglio, olio al tartufo, noci e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw beef tenderloin drizzled with truffle oil. It is typically garnished with parmesan and nuts.
Ingredienti tipici
- beef tenderloin
- garlic
- truffle oil
- nuts
- parmesan
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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