Crème Brûlée cu galangală
CRÈME BRÛLÉE SU GALANGALU
10 EUR
Rib Room · Vilnius
Crème brûlée cu galangală cu chutney de mango și bucăți de mango.
Valori nutriționale
- Proteine4%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert bogat pe bază de budincă, acoperit cu un strat de caramel dur, infuzat aici cu condiment galangal.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zah
- galangal
- mango
- chutney de mango
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul crème brûlée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?