Gnocchi de cartofi, ragout de vițel, mălai și trufe negre
GNOCCHI DI PATATE, RAGOUT DI VITELLO CARCIOFI E TARTUFO NERO
22 EUR
Trattoria I Masenini · Verona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi serviți cu un ragout de vițel gătit lent, alcătuind cu mălai și fulgi de trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi de cartofi
- vițel
- mălai
- trufe negre
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?