Kartoffelgnocchi, Kalbsragout, Artischocken und schwarzer Trüffel
GNOCCHI DI PATATE, RAGOUT DI VITELLO CARCIOFI E TARTUFO NERO
22 €
Trattoria I Masenini · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett43%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffelgnocchi serviert mit einem langsam geschmorten Kalbsragout, Artischocken und gehobeltem schwarzem Trüffel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kartoffelgnocchi
- Kalb
- Artischocken
- schwarzer Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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