Trunchi de somon la cuptor, cremă de hrean, praz prăjit
trancio salmone al forno,crema al rafano, porro fritto
20 EUR
Osteria Scudo Di Francia · Verona
File de somon la cuptor servit cu cremă de hrean și praz prăjit.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine29%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de somon copt la cuptor, servit cu un sos cremos de hrean și praz prăjit crocant.
Ingrediente tipice
- somon
- hrean
- smântână
- praz
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?