trancio salmone al forno,crema al rafano, porro fritto
20 €
Osteria Scudo Di Francia · Verona
Baked salmon fillet served with horseradish cream and fried leek.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di salmone cotto al forno, servito con una salsa cremosa al rafano e porri fritti croccanti.
Ingredienti tipici
- salmone
- rafano
- panna
- porro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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