Tartar de Filet de Vită

Tartare Di Filetto Di Manzo

27 EUR

Ristorante San Trovaso · Veneția

Ouă
Muștar

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine31%
31%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne tocată crudă de vită condimentată cu capere, ceapă, ierburi și adesea servită cu un gălbenuș de ou crud.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

filet de vită
capere
ceapă
gălbenuș de ou
muștar
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de Filet de Vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante San Trovaso