Tartar de vită natural cu pinzimonio crocant
Natural beef tartare with crunchy pinzimonio
18 EUR
Ristorante Casa Cappellari · Veneția
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin și condimentată simplu, servită cu bastonașe de legume proaspete, crude.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- vită
- legume
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?