Valori nutriționale
≈ 80 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine40%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stridii premium, în special varietatea Gillardeau, servite proaspete și crude pe jumătate de scoică.
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- stridie
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
„Gillardeau”: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Casa Cappellari