Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine40%
- Grassi45%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche premium, specificamente della varietà Gillardeau, servite fresche e crude sulla mezza conchiglia.
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- ostrica
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Ostrica “Gillardeau”: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Ristorante Casa Cappellari