Gnocchi artizanali cu calamari locali, broccoli, ardei iute proaspăt și cremă de topinambur
Gnocchi fatti in casa con calamaretti nostrani, broccoli, peperoncino fresco e crema di topinambur
26 EUR
Osteria Ai Assassini · Veneția
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi făcuți în casă, serviți cu calmari mici, broccoli, ardei iute și un piure cremos de topfercin (jerusalem artichoke).
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi
- calmari
- broccoli
- ardei iute
- topfercin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?