Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste subțiri cu ou, făcute în casă, servite cu trufe negre provenite special din regiunea Norcia.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste cu ou
- trufă neagră
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Tagliolini: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Antico Martini