Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine49%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Octopus feliat subțire, de obicei poșat și servit crud sau marinat în ulei și citrice.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- octopus
- ulei de măsline
- lămâie
- capere
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
CARPACCIO DE PULPĂ DE PIEPTINĂ: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Del Borgo