Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini49%
- Masti45%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške hobotnice, obično kuhane na pari i poslužene sirovima ili marinirane u ulju i citrusima.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- hobotnica
- maslinovo ulje
- limun
- kapari
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od hobotnice: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Del Borgo