Vlue Salamanca
Valencia · Spaniolă · €€€€ · 57 de preparate · 4 EUR – 45 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni13:00–17:00, 19:00–24:00
- marțiÎnchis
- miercuriÎnchis
- joi13:00–17:00, 19:00–24:00
- vineri13:00–17:00, 19:00–24:00
- sâmbătă13:00–17:00, 19:00–24:00
- duminică13:00–17:00, 19:00–24:00
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Anticuriști reci Entrantes fríos
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Tomate valenciano con ventresca de atún y salazones -
Salată valenciană
12 EUREnsalada valenciana -
Salată rusă
14 EUREnsaladilla rusa -
Anchoa con mantequilla ahumada sobre lámina de hojaldre invertido
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Jamón de bellota cu picos
18 EUR29 EURJamón de bellota con picos -
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Carpaccio de gamba roja
Anticuriști calzi Entrantes calientes
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Puntillas
18 EURPiciorușe de calamar prăjite. -
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Nuestra titaina con huevo frito
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Huevos, patatas y jamón ibérico
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Crochete
4 EURCroquetas -
Brocheta de langostinos con pasta kataifi
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Tempura de verduras crocante con romescu
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Foie caramelizado con mermelada de flores
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Pimientos del piquillo asados y confitados
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Canelón de pollo de corral y trufa con bechamel de salsa Café Paris
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Calamar à la andaluza
26 EURCalamar a la andaluza -
Clóchina valenciană
12 EURClóchina valenciana
Preparate uscate Secos
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Paella valenciana con pollo de corral -
Arroz del señoret
23 EUR -
Arroz de roșii
25 EURArroz de rojos -
Orez cu cigale și mălai
22 EURArroz de cigalas y alcachofas -
Arroz de cigalas, alcachofas y rojos
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Paella de legume
18 EURPaella de verduras -
Paella cu fructe de mare
23 EURPaella de marisco -
Paella cu homar
28 EURPaella de bogavante -
Paella cu homar
33 EURPaella de langosta
Preparate suculente Melosos
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Arroz de la iaia
20 EUR -
Arroz de rape, gambas y almejas -
Arroz de setas, pato y foie -
Meloso de homar
28 EURMeloso de bogavante
Fideuá
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Fideuá de sepia y verduras -
Fideuá del señoret
22 EUR -
Fideuá de cigalas, alcachofas y rojos
Pești Pescados
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Limba de mare sălbatică
35 EURLenguado salvaje -
Lubina salvaje a la brasa -
Caldereta de langosta y rape
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Langosta a la plancha sobre cama de verduras
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Merluza de pincho con pisto casero
Carne Carnes
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Tenderloin la grătar
30 EURSolomillo a la brasa -
Entrecotte de vaca argentina a la brasa
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Garnituri Guarniciones
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Cartofi prăjiți
4 EURPatatas fritas -
Sparanghel sălbatic
6 EUREspárragos trigueros -
Legume la grătar
8 EURVerduras a la plancha -
Ardei piquillo
10 EURPimientos del piquillo
Deserturi Dulces
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Fresas flambeadas con helado de vainilla -
Tiramisú
9 EUR -
Tarta de queso horneada
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Torrijas caramelizadas con helado de avellanas
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Tarta de manzana con helado de vainilla -
Wantun fritos rellenos de Nutella
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Cookie de chocolate al horno con helado de vainilla y caramelo salado
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