Vlue Salamanca
Valencia · Spanish · €€€€ · 57 dishes · €4 – €45 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday13:00–17:00, 19:00–24:00
- TuesdayClosed
- WednesdayClosed
- Thursday13:00–17:00, 19:00–24:00
- Friday13:00–17:00, 19:00–24:00
- Saturday13:00–17:00, 19:00–24:00
- Sunday13:00–17:00, 19:00–24:00
What to order here
No dishes match.
Cold Starters Entrantes fríos
Hot Starters Entrantes calientes
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Baby squid
€18Puntillas -
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Nuestra titaina con huevo frito
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Huevos, patatas y jamón ibérico
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Croquetas
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Brocheta de langostinos con pasta kataifi
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Tempura de verduras crocante con romescu
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Foie caramelizado con mermelada de flores
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Pimientos del piquillo asados y confitados
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Canelón de pollo de corral y trufa con bechamel de salsa Café Paris
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Cigalas del Nº0 a la sal -
Calamar a la andaluza
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Clóchina valenciana -
Gamba roja
Dry Rice Dishes Secos
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Paella valenciana con pollo de corral -
Señoret rice
€23Arroz del señoret -
Arroz de rojos -
Arroz de cigalas y alcachofas
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Arroz de cigalas, alcachofas y rojos
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Paella de verduras
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Paella de marisco
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Paella de bogavante
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Paella de langosta
Creamy Rice Dishes Melosos
Fideuá
Fish Pescados
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Wild sole
€35Lenguado salvaje -
Lubina salvaje a la brasa -
Caldereta de langosta y rape
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Langosta a la plancha sobre cama de verduras
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Merluza de pincho con pisto casero
Meats Carnes
Side Dishes Guarniciones
Sweets Dulces
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Fresas flambeadas con helado de vainilla -
Tiramisú
€9 -
Tarta de queso horneada
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Torrijas caramelizadas con helado de avellanas
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Tarta de manzana con helado de vainilla -
Wantun fritos rellenos de Nutella
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Cookie de chocolate al horno con helado de vainilla y caramelo salado
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.














