Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea grasă și fragedă a bụngii tonului albinostru, adesea servită crudă ca sashimi sau ușor tras la tigaie.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- ton albinostru
- ulei de măsline
- sare marină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ventresca de ton roșu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Yarza