Calamar mic la grătar (sos citric sau sos P.X)
CALAMARO PICCOLO ALLA PIASTRA (SALSA AGRUMATA O SALSA P.X)
15,80 EUR
El Pederniz · Valencia
Valori nutriționale
≈ 290 kcal± 30% · per porție de aproximativ 174 g
- Proteine31 g
- Grăsimi15 g
- Carbohidrați6,4 g
- din care acizi grași saturați
- 2,2 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 1 g
- Sare
- 1,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 104%
- Vitamina E 41%
- Zinc 31%
- Potasiu 26%
- Vitamina C 21%
- Magneziu 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Calmari mici grălari, adesea serviți fie cu un sos citric, fie cu o reducere de Pedro Ximénez.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- calmari mici
- ulei de măsline
- suc de citrice
- vin Pedro Ximénez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Calamar mic la grătar (sos citric sau sos P.X): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Pederniz