Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalionuri de pui acoperite cu prosciutto și salvie, apoi rumenite în tigaie. Preparatul este de obicei deglajat cu vin alb pentru a crea un sos ușor.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- pui
- prosciutto
- salvie
- vin alb
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?