Saumon gravelax-ul nostru
Notre saumon gravelax
14 EUR
Côté Garonne · Toulouse
Somon gravlax cu cinci feluri de boia și mărar, servit cu o remoulade de semințe de muștar.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat în sare, zahăr și ierburi, servit de obicei cu un sos cremos.
- Bucătărie
- Scandinavă
- Origine
- Scandinavia
Ingrediente tipice
- somon
- fructe de pădure
- dill
- semințe de muștar
- remoulade
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?