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Il nostro salmone gravlax

Notre saumon gravelax

14 €

Côté Garonne · Tolosa

Salmone gravlax ai cinque tipi di bacche e aneto, servito con una remoulade ai semi di senape.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmon cured in salt, sugar, and herbs, typically served with a creamy sauce.

Cucina
Scandinavian
Origine
Scandinavia

Ingredienti tipici

  • salmon
  • berries
  • dill
  • mustard seeds
  • remoulade

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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