Il nostro salmone gravlax
Notre saumon gravelax
14 €
Côté Garonne · Tolosa
Salmone gravlax ai cinque tipi di bacche e aneto, servito con una remoulade ai semi di senape.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmon cured in salt, sugar, and herbs, typically served with a creamy sauce.
- Cucina
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia
Ingredienti tipici
- salmon
- berries
- dill
- mustard seeds
- remoulade
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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