Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Slow-cooked pork cheeks braised in a sweet Banyuls fortified wine.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- pork cheeks
- banyuls wine
- stock
- shallots
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?