Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită sau porc, de obicei gătit lent sau braizat până devine fraged.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne de obraz
- vin
- legume
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?