Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti67%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi ili svinjski obrazi, obično polagano kuhani ili dusi dok ne omekšaju.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- meso obraza
- vino
- povrće
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?