Tarte Tatin – tort inversat de mere cu înghețată de scorțișoară

Tarte Tatin – torta di mele rovesciata con gelato alla cannella

6 EUR

L'Osto del Borgh Vej · Torino

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine5%
5%
Grăsimi52%
52%
Carbohidrați43%
43%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O plăcintă inversată în care fructele sunt caramelizate în unt și zahăr înainte ca tarta să fie coaptă. Această versiune conține castâne și pere, fiind servită de obicei cu budincă.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

pere
castâne
aluat
unt
zahăr
gălbenuș de ou
lapte

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tarte Tatin – tort inversat de mere cu înghețată de scorțișoară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Osto del Borgh Vej