Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare inspirat de obicei de regiunea Piedmont, care include adesea ingrediente precum trufe, alune de pădure sau brânzeturi locale specifice.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont, Italy
Ingrediente tipice
- brânză locală
- trufă
- alună
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
PIEMONTESE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fratelli La Cozza