Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine40%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional napoletan în care smochii sunt gătiți la abur și condimentați din abundență cu piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Campania)
- Origine
- Napoli, Italia
Ingrediente tipice
- smochii
- piper negru
- pătrunjel
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Impepata di cozze: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Antico Casale