Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko40%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne neapolitańskie danie, w którym małże są gotowane na parze i mocno doprawione czarnym pieprzem.
- Kuchnia
- Włoska (Kampania)
- Pochodzenie
- Neapol, Włochy
Typowe składniki
- małże
- czarny pieprz
- pietruszka
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Impepata di cozze: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Antico Casale