Alberoni
Torino · Italiană · € · 140 de preparate · 1,50 EUR – 45 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni19:00–24:00
- marți19:00–24:00
- miercuri19:00–24:00
- joi19:00–24:00
- vineri19:00–24:00
- sâmbătă19:00–24:00
- duminică19:00–24:00
Ce să comanzi aici
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SCORBILE COZZERIA
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COZZE ALLA BADESSACozze preparate con pomodoro fresco, menta e aglio.
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Scoici marinara
13 EURCOZZE ALLA MARINARACozze condite con aglio, prezzemolo e olio extra vergine di oliva.
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Scoici diavola
13 EURCOZZE ALLA DIAVOLACozze con pomodoro, peperoncino e olio extra vergine di oliva.
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Scoici gratinate
13 EURCOZZE AL GRATIN
ANTIPASTURI TERESTRE ANTIPASTI TERRA
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Antipasto Alberoni
14 EUR -
Vitello tonnato con capperi di Pantelleria
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Burrata di Mondragone con pomodorino e basilico
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Battuta di vitello con erbette di stagione e crostini aromatizzati
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Bresaola della Valtellina con rucoletta selvatica e scaglie di Parmigiano
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Cruditè di verdure di stagione alle 3 salseCruditè di verdure di stagione servita con salsa greca e salsa rosa.
ANTIPASTURI MARINE ANTIPASTI MARE
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Misto mare dello Chef con pescato* del giorno -
Polpo* di scoglio con patate, pomodorini pachino e olive taggiasche -
Ostriche francesi con noci di burro e crostini cad.
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Ostriche alla Napoleone
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Cocktail di gamberi* in salsa rosa
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Moscardini* in guazzetto leggermente piccante
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Tartare di salmone con salsa guacamole e scaglie di cioccolato fondente
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Tartare di tonno* con dadolata di cetrioli
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Anșca prăjită în hârtie
14 EURAlici* fritte in cartoccio
PRIMI TERESTRE PRIMI TERRA
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Maltagliati de la Chef
14 EURMaltagliati dello ChefMaltagliati con ragù di vitello e funghi porcini.
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Risotto asparagi* o carciofi (in base alla stagione)
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Gnocchi dello Chef freschi alla sorrentina in tegame di terracotta
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Paccheri al Barolo con salsiccia, pecorino e cipolla bianca di Fara
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Orecchiette alla PuglieseOrecchiette con pomodoro e cacioricotta.
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Agnolotti al sugo d’arrosto con glassa di vino e nocciole
PRIMI MARINE PRIMI MARE
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Chitarra degli Alberoni in trionfo di mare sotto crosta dorataPasta chitarra con misto mare e funghi porcini sotto una crosta.
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Linguine cu homar
25 EURLinguine all’astice* -
Gnocchi freschi con scampi*, vongole e pomodorini
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Risotto con crema di scampi*
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Tagliolini con burrata, tartare di tonno* e granella di pistacchio
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Paccheri con polpo* su crema di patate e porri
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Spaghetti alle vongole veraci
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Risotto ai frutti di mare* -
Tagliolini con filetto di branzino, pachino, capperi ed olive
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Pennette cu crab regal
18 EURPennette al granchio* reale
SECUNDE TERESTRE SECONDI TERRA
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Filet cu piper verde
24 EURFiletto al pepe verde -
Filet Woronoff
24 EURFiletto alla Woronoff -
Filet de vită la grătar
23 EURFiletto di vitello alla griglia -
Chateaubriand lardellato con verdurine su pietra lavica
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Costolette d’agnello* con giardino di verdure grigliate
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Finissima di vitello impanata con rucola e pachino
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Tagliata di vitello con rughetta e pachino
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Paillard de vită la grătar
14,50 EURPaillard di vitello sulla griglia -
Grigliata di carne mista con verdure alla grigliaGrigliata di agnello, pollo, vitello, capocollo e salamella con verdure grigliate.
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Salamella con patate al forno
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Supreme di pollo al curry con timballo di riso
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Supreme de pui la grătar
13 EURSupreme di pollo alla griglia
GARNIȚURI CONTORNI
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Salată de fenicul
5 EURInsalata di finocchi -
Patate alla cenere grigliate
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Cartofi prăjiți
5 EURPatate fritte* -
Cartofi la cuptor
5 EURPatate al forno -
Legume la grătar
6 EURVerdure alla griglia -
Spanac cu unt
5 EURSpinaci al burro* -
Salată mixtă
5 EURInsalata mista
SECUNDE MARINE SECONDI MARE
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Grigliata mista di pesce* con verdure grigliateGrigliata di pesce con spada, salmone, calamaro, gambero, scampo e branzino con verdure grigliate.
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Trancio di tonno* alla griglia con cipolle caramellate e patate alla cenere
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Frittura reale con calamari*, gamberi* e verdure
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Granfrittura “Alberoni”
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Filetto di ricciola* scaloppata con asparagi* e/o carciofi e patate chips
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Pesce spada* con verdure alla griglia
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Branzino sfilettato al forno con patate, pomodorini ed olive
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Orata sfilettata in crosta di zucchine
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Tagliata di salmone in crosta di sesamo con lamelle di finocchi e patate chips
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Gamberoni* fritti con burrata, pomodorini ed olive
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Calamari* grigliati con rucola, pomodorino e salsa bernese
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Homar gratinat
35 EURAstice gratinato -
Grigliata di crostacei*Grigliata di scampi, gamberoni e astice con verdure alla griglia.
FOCACCE
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Focaccia Macchiata
6,50 EURFocaccia cu tomate, parmigiano, oregano și ulei.
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Focaccia bruschetta
7 EURFocaccia bruschetta cu roșii proaspete, usturoi, oregano, busuioc, sare și ulei.
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Focaccia primavera
10,50 EUR -
Focaccia Alberoni
11,50 EURFocaccia cu mozzarella di bufala, crudo di Parma și ulei.
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Focaccia reale
12,50 EURFocaccia cu mix de mezeluri, rucola, roșii cherry pachino și mozzarella di bufala.
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Rinforzo de mozzarella
1,50 EURRinforzo di mozzarella -
Rinforzo di mozzarella di bufala
PIZZE
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Marinara
7 EURPizza marinara cu roșii proaspete, roșii, usturoi și oregano.
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Margherita
8 EURPizza margherita cu roșii, mozzarella și busuioc.
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Rucola
8,50 EURPizza cu roșii proaspete, mozzarella și rucola.
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Napoletana
8,50 EURPizza napoletana cu roșii, mozzarella, anșoa, capere și busuioc.
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Greca
8,50 EURPizza greca cu roșii, mozzarella, măsline fără sâmburi, oregano și busuioc.
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Vegetariana
8,50 EURPizza vegetariana cu sos de roșii, roșii cherry pachino, mozzarella și legume la grătar.
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Wurstel
8,50 EURPizza cu roșii, mozzarella, wurstel și busuioc.
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Funghi
9 EURPizza cu roșii, mozzarella, ciuperci și busuioc.
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Diavola
8,50 EURPizza diavola cu roșii, mozzarella, salamino picante și busuioc.
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Formaggi
9,50 EURPizza cu roșii, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano și busuioc.
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Gorgonzola și ceapă
9 EURGorgonzola e cipollaPizza cu roșii, mozzarella, gorgonzola, ceapă și busuioc.
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Parmigiana
8,50 EURPizza parmigiana cu roșii, mozzarella, vinete, parmigiano și busuioc.
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Prosciutto
8,50 EURPizza cu roșii, mozzarella, prosciutto cotto și busuioc.
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Salsiccia
8,50 EURPizza cu roșii, mozzarella, salsiccia proaspătă și busuioc.
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Bismark
9,50 EUR
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Calzone
10 EURCalzone cu roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ou și busuioc.
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Valdostana
9,50 EURPizza valdostana cu roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta și salame dulce.
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Salsiccia și friarielli
9,50 EURSalsiccia e friarielliPizza cu roșii, mozzarella, prosciutto cotto, fontina și busuioc.
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Tirolese
9,50 EURPizza cu mozzarella, salsiccia și friarielli.
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Filadelfia
9,50 EURPizza cu mozzarella, brie și speck.
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Tricolore
9 EURPizza cu roșii, mozzarella, salsiccia, ciuperci și busuioc.
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Prosciutto și ciuperci
9,50 EURProsciutto e funghiPizza cu roșii proaspete, mălai, rucola și fulgi de grana.
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Wurstel și salamino
9,50 EURWurstel e salaminoPizza cu roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci și busuioc.
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4 anotimpuri
9,50 EUR4 stagioniPizza quattro stagioni cu roșii, mozzarella, wurstel, salamino și busuioc.
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Capricciosa
9,50 EUR -
Bufala
10 EUR -
Burrata și salsiccia
12 EURBurrata e salsicciaPizza cu roșii proaspete, mozzarella di bufala și busuioc.
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Gamberetti și dovlecei
10,50 EURGamberetti e zucchinePizza cu roșii, mozzarella, burrata, busuioc și salsiccia proaspătă.
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Parma
10,50 EURPizza cu mozzarella, dovlecei, gamberetti, roșii proaspete și busuioc.
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Alberoni
11,50 EURPizza cu roșii, mozzarella și prosciutto crudo di Parma.
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Pescatora
14 EURPizza pescatora cu roșii, fructe de mare, pătrunjel și usturoi.
DESERT DESSERT
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Zeppola Chantilly
6,50 EUR -
Zeppola con cioccolato caldo
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Pastiera napoletana*
6 EURDesert tradițional napoletan -
Millefoglie*
6 EURDesert cu foi de plăcintă și cremă -
Meringata*
6 EURDesert cu bezea -
Meringata* con cioccolato
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Crostata ai frutti di bosco*
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Profiterole*
6 EURProfitteroles* -
Tiramisù dello Chef în pahar
6,50 EURTiramisù dello Chef in coppa -
Panna cotta
6 EUR -
Creme caramel
6 EUR -
Bonèt
6 EURDesert tradițional din Piemont -
Tartufata al cioccolato*
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Crostata* con pere e cioccolata
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Sorbetto al limone/mela verde
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Sorbet de măr verde cu Calvados
6,50 EURSorbetto alla mela verde con Calvados -
Taglio al caffè / cioccolato / Whisky
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Sorbet de lămâie cu Vodka
6,50 EURSorbetto al limone con Vodka -
Ananas natural
6,50 EURAnanas al naturale -
Ananas cu Maraschino/gelato
7,50 EURAnanas al Maraschino/gelato -
Fragole in coppa al Maraschino
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Fragamente în pahar
6,50 EURFragole in coppa -
Frutti di bosco di stagione al naturale
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Frutti di bosco di stagione con gelato/Porto
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.