Baklava
Μπακλαβάς Baklava · Baklavás
10 EUR
Flora · Santorini
Baklava servită cu înghețată de vanilie.
Valori nutriționale
- Proteine5,9 g
- Grăsimi28 g
- Carbohidrați36 g
- din care acizi grași saturați
- 10 g
- din care zaharuri
- 23 g
- Fibre
- 2,1 g
- Sare
- 0,38 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 20%
- Folat 20%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
O plăcintă dulce tradițională formată din straturi de aluat filo umplute cu nuci tocate și îndulcite cu sirop, servită aici cu înghețată de vanilie.
- Bucătărie
- Middle Eastern/Greek
Ingrediente tipice
- aluat filo
- nuci
- miere
- zahăr
- înghețată de vanilie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Imperiul Otoman
- Origine
- Imperiul Otoman
Mai mult
Baclavaua este un desert turcesc, delicatesa fiind una dintre cele mai cunoscute prăjituri ale Orientului.
Fragment din articolul Wikipedia „Baclava” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?