Baklava
Μπακλαβάς Baklava · Baklavás Baklava
10 €
Flora · Santorini
Baklava servita con gelato alla vaniglia.
Valori nutrizionali
- Proteine5 g
- Grassi28 g
- Carboidrati52 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dolce fatto di strati di pasta fillo farciti con frutta secca tritata e dolcificati con sciroppo, servito qui con gelato alla vaniglia.
- Cucina
- Medioorientale/Greca
Ingredienti tipici
- pasta fillo
- frutta secca
- miele
- zucchero
- gelato alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Impero ottomano
- Origine
- Impero ottomano
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Il baklava (turco ) o baclava è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario dell'odierna Turchia. Era uno dei dolci più popolari della cucina ottomana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Baklava» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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