Escargots de Bourgogne
13 EUR
Päris Pagar · Tallinn
Melci de Bourgogne cu brânză albastră și unt cu pătrunjel și usturoi.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de pe uscat, gătite într-un sos bogat cu usturoi, pătrunjel și unt.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundia)
- Origine
- Burgundia
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- pătrunjel
- unt
- brânză albastră
- vin alb
- snails
- garlic
- parsley
- butter,
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Escargots de Bourgogne: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Päris Pagar