Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mici în formă de urechi, servite cu un sos de carne de miel gătit lent.
- Bucătărie
- Italiană (Pugliese)
- Origine
- Puglia
Ingrediente tipice
- orecchiette
- miel
- roșii
- ceapă
- ierburi
- orecchiette
- lamb
- tomato
- onion
- herbs
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?