Ravioli cu umplutură de brânză și hribi
Ravioli mit Käse-Steinpilz-Füllung
16,90 EUR
Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum · Stuttgart
Ravioli cu umplutură de brânză și hribi, rucola, fulgi de parmezan și semințe de pin.
Valori nutriționale
- Proteine13%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pachețele de paste umplute cu un amestec de brânză și ciuperci porcini, servite de obicei cu verdețuri proaspete și nuci.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- ciuperci porcini
- brânză
- rucola
- parmesan
- nuci de pini
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum