Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pește de apă dulce cunoscut pentru aroma sa delicată. Este de obicei tras la tigaie sau preparat într-un sos cu smântână.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- știucă-perch
- smântână
- unt
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Șalau: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Ecrin des Saveurs